دنيا خيالية
01-15-2009, 08:37 AM
..المقادير..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303379.jpg (http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303379.jpg)
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره
http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303436.jpg (http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303436.jpg)
http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303480.jpg (http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303480.jpg)
:1065::1065::1065:
ماااعندي بطاطس ولا ان كان سويتها
يعني افهوا تراها منقووولة:1101:
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303379.jpg (http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303379.jpg)
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره
http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303436.jpg (http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303436.jpg)
http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303480.jpg (http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303480.jpg)
:1065::1065::1065:
ماااعندي بطاطس ولا ان كان سويتها
يعني افهوا تراها منقووولة:1101: